RE-CREATIV
Bine ati venit.

Re - Creativ este un portal de discutii dedicat tuturor celor pasionati de bricolaj, craft, decupaj, modelaj, tricotaj, croset, bijuterii si tot ce inseamna lucru facut de mana ( handmade).
Va invitam sa va alaturati familiei noastre pentru a vedea ceea ce lucram si pentru a ne impartasi din experienta si pasiunile dvs.

Cu drag, Echipa Re-Creativ.

Idei creative pentru produse handmade


Nu sunteti conectat. Conectati-va sau inregistrati-va

RE-CREATIV » CASA SI GRADINA » CREATIV .... IN BUCATARIE SI CAMARA » Aprilie - in camara si congelator

Aprilie - in camara si congelator

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos  Mesaj [Pagina 1 din 1]

1 Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 8:12

Corina

avatar
Admin
Admin
odata cu primavara incepem "depozitarea" pentru iarna care vine. Ce "depozitam" in aprilie:
- urzici uscate pentru ceai
- urzici congelate pentru mancare
- leurda congelata
- papadie uscata
- sirop de flori de papadie
- toporasi uscati
- sirop si tinctura de toporasi


http://www.prima-zi.blogspot.com

2 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 8:18

Gianina


Ucenic
Ucenic
Ahaa,interesant!Multumim!

3 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 10:52

MNiko

avatar
Admin
Admin
pentru ce papadia uscata?

http://www.mamicreativ.com

4 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 10:58

Corina

avatar
Admin
Admin
Ceiul de frunze de papadie uscata e un ceai foarte buni pentru problemele la ficat si pancreas. Se foloseste si in curele de slabire pentru ca accelereaza activitatea bilei si implicit a metabolismului.

http://www.prima-zi.blogspot.com

5 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 10:59

MNiko

avatar
Admin
Admin
Atunci, ar fi mai bine, in loc sa arunc eu apadia cand o smulg din gradina, sa o aleg si sa o pun la uscat. Poate imi place mai mult ceaiul decat salata de papadie.

http://www.mamicreativ.com

6 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 12:01

Corina

avatar
Admin
Admin
mie nu imi place salata de papadie deloc dar ceaiul merge. Si urzica pusa la uscat e detoxifiant al ficatului

http://www.prima-zi.blogspot.com

7 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 12:31

MNiko

avatar
Admin
Admin
Pt ceaiul de urzica se poate folosi si tulpina? Am o tufa de urzici foarte bogata si ma tot bate la cap sotul sa-i fac urzici. Mie nu-mi plac si tot aman si alea tot cresc. Azi o pun pe mama sa le adune ca si ea e fan urzivi si parca o vad ca spune ca nu mai merge sa foloseasca tulpina ca au crescut prea mari.

http://www.mamicreativ.com

8 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 13:32

Corina

avatar
Admin
Admin
e cam atoasa tulpina acum. Dar daca o toci cu cutitul merge. Eu am incercat in robot si se "rula" pe dupa ax asa ca am scos tot ce a ramas "atos". Pentru ceai se pot culege pana apare floarea. Si tot pana apare floare se culeg pentru ingrasamant, fertilizator si indeparteaza si unii daunatori la plante. Adica se culeg, se toaca, se pun intr-un butoi de plastic cu apa cat sa le acopere si se lasa 3-6 zile la soare. Acoperit butoiul cu un tifon sau o bucata de panza. Apoi se filtreaza si se pastreaza zeama in sticle la beci (la umbra). Se face solutie cu apa in proportie de 1 litru zeama de urzici la 9 litri de apa si se stropesc plantele. Daca vreti sa fie si un bun insecticid se adauga si pelin tocat in butoi. Iar pentru imbogatirea pamantului cu nutrienti se pun tulpini si frunze de galbenele.

http://www.prima-zi.blogspot.com

9 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 13:50

MNiko

avatar
Admin
Admin
Galbenele n-am deloc. Si chiar as vrea.
trebuie sa-mi fac un caiet in care sa-mi notez tot ce aflu despre gradina si plante. Stiu ca le gasesc aici spuse de tine, dar cand sunt afara in gradina, nu mi-e gandul la cautat prin forum informatia de care am nevoie. Un caiet ar fi mai simplu.

http://www.mamicreativ.com

10 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 14:04

Gianina


Ucenic
Ucenic
Eu am galbenele si nu mai scap de ele,le-am mai jumulit anul trecut ca iesise in brazda de ceapa(adica acolo am pus noi ceapa,hi,hi).

11 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 15:34

Camelia

avatar
Moderator global
Moderator global
Si eu pun in lada urzici pe iarna,pe cate le culege sotul meu.De abia astept sa ajung acasa....

12 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 16:29

dariana

avatar
Activ
Activ
Ce bine ca ati deschis discutia despre ce stocam in camara si congelator !
Anul trecut am pus foi de leurda asa crude , le-am intins frumos una peste alta cam o portie si in punga de nylon Cand se maninca se scot se toaca si se pun intr felii de paine unse cu brinza , ulei , unt , ce-ti place Mie imi place sa stochez dar il usuc mararul de luna mai , cica e cel mai aromat !
Va astept cu noi idei !

13 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 16:51

Corina

avatar
Admin
Admin
am avut doar o tufa de galbenele anul trecut si nu stiu daca am samanta dar daca nu gasesti iti trimit in vara din prima tura de inflorire si pana in toamna culegi flori. Sunt bune de pus pe langa garduri ca imbogatesc solul galben cu minerale. Sunt considerate ingrasaminte verzi.
Foarte buna leurda ca "condiment" congelat. Se poate toca in amestec cu urzicile oparite si congela in pungi de plastic pentru piureuri de urzici in iarna, sau ca adaos in orez.

http://www.prima-zi.blogspot.com

14 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 20:23

MNiko

avatar
Admin
Admin
N-am mancat niciodata leurda, dar am tot vazut prin Brasov asa ceva.

http://www.mamicreativ.com

15 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Mier 2 Apr 2014 - 22:12

Adelina

avatar
Moderator global
Moderator global
Am avut cateva fire de leurda in gradina , dar de vreo trei ani, i-am pierdut samanta,am rugat o colega sa imi aduca, dar cred ca raman doar cu promisiunea,vom vedea la piata daca gasim, desi nu cred..
Este foarte buna consumata cruda,pentru ficat, inima si stomac..


La nivelul aparatului digestiv, substanțele concen­trate în leurdă acționează asemeni unui aspirator care îndepărtează toxinele și bacteriile. Contribuie la îmbu­nătățirea digestiei, are rol diuretic și depurativ, elimi­nând cu succes paraziții intestinali. Leurda are efecte benefice și asupra aparatului respirator, la nivelul căruia are rol antiseptic și antiinflamator, prevenind virozele respiratorii și afecțiunile pulmonare. Preparatele din leurdă curăță sângele de toxine și îi redau fluiditatea, reduc nivelul colesterolului rău, fortifică pereții arte­relor și venelor, prevenind afecțiunile cardiace. Acestea sunt numai o parte dintre efectele terapeutice ale plantei cu miros de usturoi, de care trebuie să profităm mai ales acum, când natura ne-o oferă cu generozitate.


http://www.formula-as.ro/2013/1062/medicina-naturii-44/leurda-16238

16 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Lun 14 Apr 2014 - 22:39

Corina

avatar
Admin
Admin
azi am facut a doua tura de sirop de papadie. Prima a fost cu 2.5 kg zahar iar a doua cu 5 kg. Mi-a cules Matei o galetusa de 5 l cu flori astazi.

http://www.prima-zi.blogspot.com

17 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Joi 1 Mai 2014 - 16:15

MNiko

avatar
Admin
Admin
Recolta mea de miere de papadie:



Si citind lista ta Corina, as adauga si stevia, pt cei carora le place.

http://www.mamicreativ.com

18 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Joi 1 Mai 2014 - 17:17

Camelia

avatar
Moderator global
Moderator global
Ce recolta bogata ai Mihaela,felicitari,eu am numai doua borcane si jum.

19 Re: Aprilie - in camara si congelator la data de Joi 1 Mai 2014 - 18:51

MNiko

avatar
Admin
Admin
Am noroc cu fetele si soacra care m-au ajutat la cules florile de papadie.

http://www.mamicreativ.com

Continut sponsorizat


Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus  Mesaj [Pagina 1 din 1]

Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum